FOOD PREP - Q&A | Lagar barnmat

Publicerades den 6 mar 2019
REKLAM I SAMARBETE MED - crockpot.se
♥ RECEPT:
♥ Fruktpure:
Skala och skär ett päron och ett äpple i mindre bitar (ta bort kärnor). Koka tills dem är mjuka.
Blanda i valfri frukt, i vår hade vi i jordgubbar, hallon, mango och banan. Mixa eller kör med matberedare tills det är en slät pure.
Vill man att den skall bli tjockare kan man ha i mer banan.

♥ Selmas & Sveas favorit
1 kycklingfile
1-2 dl couscous (beroende på hur blött det är när det är klart)
Gör det enkelt och ta en påse blandade frysta grönsaker, eller färska grönsaker. 3-4 dl.
eller ca:
1 morot
100g broccoli
140g blomkål
1 liten burk majs
1 dl ärtor
1 burk krossade tomater
1/2 burk kokosmjölk
1 liten lök
krydda med basilika
Gör så här:
Crock-pot: Lägg allt i maskinen och kör på meat/stew i ca 25 minuter. När det är klart så häller du på couscous och låt stå 10 min.
Ingen chock-pot: Stek kyckling och lö i stekpanna, lägg i allt i en gryta och koka tills allt är mjukt. Kokar vätskan bort måste man fylla på mer vätska, det får inte bli torrt. När det är klart så häller du på couscous och låt stå 10 min.
♥ Lax med rotfruktmos och couscous
4 laxfileer
1 stor morot
1 palsternacka
1 medelstor sötpotatis
1 lök
2-3 potatisar
Några klickar smör
2 vitlöksklyftor
citronsaft
Gör så här:
Crock-pot: Skala och skär alla rotfrukter i mindre bitar. Lägg i maskinen. Häll på en kopp vatten.
Lägg lax i folie med smör, pressad vitlök och citronsafaft. Lägg ner gallret över rotfrukterna och laxen ovanpå. Kör 20-25 minuter.
Mosa rotfrukterna och häll på couscous och låt stå.
Ingen crock-pot: Koka alla rotfrukter i en kastrull tills de är mjuka. Mosa dem och häll på couscous. Det får inte vara för torrt.
Lägg laxen i folie med smör, pressad vitlök och citron. 175g ca 25 min.
Familjens favoritgulash soppa:
ca 600gram nöt högrev / grytbitar
1 vitlöksklyfta
1-2 gula lökar
1 stor morot
1/2 röd paprika
1 msk rapsolja
1 tsk paprikapulver
1 tsk basilika
i förpackning krossade tomater
2 dl vatten
1/2 köttbuljontärning
600gram potatis
peppar
Gräddfil/creme friaste till servering
Gör så här:
Crock-pot: Skär köttet i mindre bitar och stek i maskingen, tillsätt lök och vitlök och stek mjukt. Tillsätt morot som är skivad i slantar och paprika skuren i mindre bitar. Krydda med paprikapulver och basilika. Fyll på med krossade tomater, vatten och buljongtärningen.
Starta crock-potten på meat/stew I 20 min. Lägg sedan i potatisen som är skalad och skuren i mindre bitar. Starta maskinen på samma inställning i ca 20 min. Smaka av med peppar och ev salt (ej om de bidra barnen skall smaka). Mosa till köttbitarna till barnen och mixa maten till de minsta.
Servera med gräddfil/cremefraishe.
Ingen crock-pot: Skär köttet i mindre bitar och stek i maskingen, tillsätt lök och vitlök och stek mjukt. Flytta över allt till en gryta och tillsätt morot som är skivad i slantar och paprika skuren i mindre bitar. Krydda med paprikapulver och basilika. Fyll på med krossade tomater, vatten och buljongtärningen. Låt det koka på svag värme under lock tills köttet börjar bli mört, ca 40 min.
Skala och skär potatis i mindre bitar och ha i grytan i ytligare 20 min tills potatisen är mjuk.
Smaka av med peppar och ev salt (ej om de bidra barnen skall smaka).
Mosa till köttbitarna till barnen och mixa maten till de minsta.
Servera med gräddfil/cremefraishe.

♥ Jag förvarar barnmaten i frysen i twistshakes tallrikar med lock. Jag har fortfarande min rabattkod helentorsgarden som ger 20% rabatt.

♥ Här hittar ni mig:
Instagram: helentorsgarden
Snapchat: hiilent
Mejl: hiilent@hotmail.com
Webbshop: www.beybeybeauty.com
♥ Övrigt:
Kamera: Canon eos 80D / Canon legria mini X / canon g7x mark ll
Ljussättning: Dagsljus och/eller softbox
Redigeringsprogram: Final Cut Pro
Musiken: www.epidemicsound.com
♥ Ni är bäst!

Kommentarer

  • Förstår din rädsla, har inga egna barn än, och har en känsla av att jag kommer bli likadan. Jag jobbar i barnomsorgen och jag blir sååå rädd så fort ett barn hostar till, men jag tror man skrämmer upp sig själv i onödan, chansen att något händer är inte jättestor, gäller bara att tänka på vissa livsmedel behövs skäras på ett visst sätt osv. Men en sak jag har hört är att mat med tuggmotstånd ökar barns talförmåga, och barn som inte får mat med tuggmotstånd får ofta sämre talförmåga. Du är en stor inspiration för mig!

  • Jätte bra video! Blev jätte inspirerad att laga mer mat till dottern 😍👍🏼 hon är 10 månader nu, också livrädd att hon ska sätta i halsen! Så braa recept 👏🏼💕

  • Ändå lite satisfying att se när du hackade grönsakerna och så! älskart´!!!

  • Är du inte rädd att kycklingen kanske inte är färdig när du inte ser hur dom steks. De kanske bara är jag för jag är livrädd varje gång jag gör kyckling och står alltid och delar i massa småbitar innan jag gör nån gryta eller nått för jag måste verkligen se så den inte är rosa

  • Alltid bra samarbets videos ifrån dig :)

  • Wow Helen! Grym du är!!

  • GRYM VIDEO

  • Kul med något lite annorlunda någon gång i mellan åt väldigt rolig att kolla på ❤❤❤

  • Tjena

  • Älskar food PREPs

  • Älskar meal preps

  • ❤️❤️

  • Super bra video🤟🏼

  • Vart ifrån har du köpt dina köksknivar? Vilket märke är det? Du borde skriva en barnmats kokbok :)

  • ÄLSKAR

  • Jättehärlig video, Väntar redan på del två💗

  • Den här videon var super bar👍🏼👍🏼 gör fler😘

  • Så bra video!! Blev verkligen taggad av att göra massa barnmat igen och bli duktig på att spara, frysa in istället för burkmat🙈 fler sådana här videos Helen 👍🏻😁❤❤❤ Tack för en toppen kanal🥰

  • Dags att gräva fram crockpoten ur skåpet!! har fått ny inspiration att börja använda den nu :D

  • Jag har inte ens egna barn men tyckte typ att det här är den mysigaste videon någonsin 🙈

  • Har inte barn själv men älskade denna video! Du är så duktig 🥰

  • Tack för en bra video 🥰

  • Äntligen !!! Bra video😍😍😍

  • ❤️❤️❤️❤️😻😻😻😻😻

  • Gud vad mysig denna videon var! Kollat om den flera gånger och det är verkligen så mysigt att hänga med när du lagar mat/bakar 😍❤️

  • Du är så bra laga mat jag visste inte hur jag skulle laga mat till min dotter hon är bara sex månader nu och tack så mycket tack vare dig nu vet jag hur jag ska logga❤️❤️❤️

  • ❤️❤️❤️❤️

  • Så himla bra video för oss som snart ska / precis börjat ge våra mat! 😃

  • Super bra vidio

  • Lyckades övertala sambon till att köpa en crock pot 😍

  • ❤️❤️❤️❤️

  • Vi har en crock pott

  • Hej! Jag har letat igenom så gott jag kan men hittar inte, vilken modell av crockpot är det du har? Har tänkt köpa en länge och ska nu slå slag i saken och denna verkade ju fin :)

  • Brukar ni använda kokosmjölk också, istället för typ grädde? Är det gott? Vi har precis köpt två paket. Och undra vad du använder de i?

  • Pressa inte vitlök!! snälla, smaken blir så himla äcklig när an gör så

  • Asså du hade dltt om du var min mamma dör när jag var liten så tuggade jag inte maten så jag satte i halsen hela tiden😂❤ eftersom du är så rädd att barnen ska sätta i halsen 💞ps. Love you

  • Såg doppet med dig och dina barn! Väldigt fint var det! 🥰

  • Kommer ni att låta Selma eller Svea tatuera sig innan de är 18?❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Vart köpte du dom där du hade din puré (stav)?? ❤️❤️❤️

  • Vilken mysig och inspirationsrik video! Blev ju sugen på att köpa en sån nu ju, men har ju ingen plats :/ förresten, vad har du för mixer? Den såg jättebra ut! :) kram Emelie

  • Så himla mysig video Helen😍❤️

  • Ekoligiskt är faktiskt inte alltid bra, ibland är det väldigt dåligt för miljön eftersom man hugger ner fler träd och gör större åkrar för vara säker på att det flesta råvaror blir bra (utan medel då satt säga). Men jag förstår att man väljer att köpa ekologiskt men tänk också på miljön😛

  • Har inte kollat youtube på jävligt länge åså ser jag att ja ha 14 av Helens videor att kolla på wiho

  • Lök är generellt väldigt starkt för magen, så det kan ha varit det Svea reagerade på. Men det kan också ha varit något annat! Ville bara informera dig :) Kram!

  • Bra video

  • Hj. T vf*n mi get hhgtyj

  • Även om jag inte har några barn själv, så var denna video så himla intressant! Riktigt bra jobbat :)

  • Jobbar på förskola och har 26 barn på lunchen ! Då har man fått lära sig att så länge dom hostar när dom sätter i halsen så är det inte någon fara för andningen , så då kan man låta dom hostar lite och dricka lite vatten 😅😅

  • Är det bara jag, eller är denna videon lite brusig??

  • Bra video fina Helen👏🏼❤️

  • Här kommer en välmenad varning. Ha ALDRIG ha citron i aluminiumfolie!!! Syra frigör aluminium ut i maten. www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/metaller1/aluminium

  • Jag väntar barn så de här va en kanon video för mej att titta på😊alla tips som underlättar med barn är mottaget👍

  • Såå bra video vill ba se meeeeeer❤️❤️

  • Jättebra videoooooo!! ❤❤❤

  • varför köper du ekologisk mat?

  • Ni är så underbara och 2 fina döttrar

  • ☺☺💚👍💙

  • Förstår fobin över att barnen ska sätta i halsen. Jag har inte egna barn men vet att mamma fick total panik när jag som 3 åring satte en godis i halsen och blev helt blå. Hon vände mig bokstavligen upp och ner och bara skakade mig tills den kom upp. Själv minns jag detta och efter det FORTFARANDE vid snart 29 års ålder... så är jag så rädd för att tugga vissa matgrejer o rädd för att jag eller andra ska sätta i halsen!

  • Har du slutat använda introt eller är det bara för dina vloggar?❤️ PS du är bäst❤️

  • Bara jag som tycker att Helen borde söka till Sveriges Mästerkock tror jag de heter xD 😅💗

  • Hur vet man att ett barn, som inte kan prata, har ont i magen?

  • En slowcooker är fasen ett av mina bästa köp, så mycket tid jag sparat! Och än så länge har ALLT jag provat att laga i den blivit supergott! 😋

  • Vilken tid brukar du ha kyckligen odet på?

  • Så uppskattat och så MYSIGT att få lite tips till framtiden!

  • jättebra video!! och du gör verkligen BRA samarbeten, inte bara en massa smink och kläder som många andra youtubers. Jag skulle jättegärna se att du gjorde en video, kanske en q&a, om liksom familje och sambo livet. Tips som du har, och hur man får det att funka på bästa sätt och såna saker. ekonomi, hushållsarbete, barn osv osv

  • Såna mysiga videos du lägger ut, älskar att se hur er familjs vardag se ut😍

  • Hej, ni har ingen rabattkod?

  • Det här är verkligen så proffsigt som det kan bli! Jag har inga barn, inget intresse för matlagning/food prep och noll kunskap gällande barnmat, men du lyckas ändå göra en video som är intressant, underhållande och riktigt mysig, även för den som från början var helt ointresserad av ämnet. Det är bara du som kan lyckas med något sånt, jag är så otroligt imponerad!

  • WOW Helen vilken bra video! Så mysig och inspirerande, gärna fler såna här om du tycker den var rolig att spela in :D

  • Jag älskar dig

  • Tack för supermycket bra barnmatsinspo😍😍

  • är det bara jag som har hört att frysta hallon kan göra dig sjuk? Att man alltid måste koka dem liksom? I min familj gör vi alltid det med köpta frysta hallon. Jag kan ha fel, vill bara inte att det ska hända er något❤️

    • Zk ö J

    • +Louise Myrbäck Aha tack för svar!

    • Alicia Sjöberg stämmer! Utländska hallon kan innehålla salmonella - de ska man koka. De svenska går fint! :)

  • Grym video Helen! Gärna fler av dessa videos, kanske efterrätter😍

  • Sååå bra!! 😁

  • Jag har samma rädsla som dig. Är livrädd för att min 1,5 åring ska sätta i halsen. Så jag förstår dig! Måste bara säga att jag ÄLSKAR dina videos! Även mina barn älskar att kolla på dig! Min 5 åring brukar till och med fråga ibland om du släppt någon ny video och om vi kan se den❤

  • Kan inte du köpa köpt barnmat och sen göra egen med samma ingredienser och sen får Selma och Svea testa båda och se vilken dom gillar bäst💓 Gilla om ni tycker att hon ska göra det❤️

  • Gjorde egen mat till min bebis igår för första gången. Hon fick kväljningar & höll på att spy stackarn 😂 burkmat älskar hon. Fattar inte. Va ändå bara mosad lax & potatis 😂 jag tyckte de va gott.

  • Vill inte svara negativ, men är det inte betträ att steka kycklingen först så man vet att den är HELT genomstekt? Vill bara inte att det ska hända lilla Selma nått 👩‍👧‍👧

    • tryckkokning ger hög temperatur så kycklingen är garanterat genomkokt :-D

    • +Alicia Sjöberg 🙃

    • Hon sa ju att hon brukade göra det så det är nog ingen fara🙂

  • du är bokstavligt talat den enda kanalen som gör samarbeten värda att titta på! dagens fråga: är det ara du som gör barnmaten eller gör Oskar den oxå iblan?

  • Har inte barn och gillar inte att laga mat, men nog fan fastnade jag ändå! Precis som med allt annat du gör 😍

  • Crockpot är de bästa jag någonsin införskaffat. Tyckte aldrig mina grytor blev goda på spisen, men i crockpoten, my goood. Så mycket godare. :)

  • Fler matvideos!! ❤

  • Jag har en fråga angående undvikande av salt. Hur får barnen i sig jod under den tiden?

  • Fy vilken mysig video❤️❤️

  • Gud vad rädd jag blev bär du la rå kyckling med grönsakerna😱 Har hört så mycket dåligt om det😂 Men det går säkert i en crockpot (stav) har själv en sån fast en slowkocker!😊❤️ Väldigt bra video!

  • Mysig video!😍

  • 👍👍👍 💋❤️💋❤️💋❤️💋

  • 💛

  • Detta må vara barn mat men detta funkar ju även för oss vuxen med 🙌🏻😍

  • Lyckan som uppstår varje gång du lägger upp en ny video😍 höjdpunkten på dagen. Älskar dig så himla mycket ❤️

  • Åh du är underbar! 😍

  • Ingen rabbat kod? Då de var ett samarbete

  • Åhh du er så flink Helen❤ supermom! Veldig inspirerende video. Så flink mamma er dessverre ikke jeg

  • Hur har det blivit men gravid magen efter att Svea kom? Har den försvunnit eller är den fortfarande kvar??❤️

  • Älskar dina videos🥰

  • Ni är lika härliga som vanligt! 💛

  • mer av dessa videos

  • Så fint koncept, filmat bra, väldigt snyggt gjort genom hela videon!😌

  • Älskar dig💗underbart att se dig💗

  • Ingen rabattkod?